Seit Herbst 2022 arbeiten die Pädagogische Hochschule Tirol, die Bildungsdirektion für Tirol und die Agrarmarketing Tirol im Rahmen des Projektes kinder.kulinarik.weg.tirol eng zusammen. Es geht darum, gute Rahmenbedingungen zu schaffen, damit Essen in der Bildungseinrichtung g’sundheitsförderlich, g’schmackig und gemeinsam gelingen kann. Dazu gehört eine bedarfsgerechte Verpflegung mit qualitätsvollen regionalen Lebensmitteln, die leistbar ist, wertschätzend begleitet wird und zum Wohlfühlen in der Einrichtung beiträgt.

Entwicklungen 2025

• Elf Bildungseinrichtungen mit Verpflegerbetrieben nahmen im Schuljahr 2024/2025 am Jahresbegleitprozess teil. Im Herbst 2025 kamen weitere fünf Bildungseinrichtungen für den Jahresbegleitprozess 2025/26 dazu.
• Zusätzlich fanden Austausch- und Weiterbildungsveranstaltungen für Pädagog:innen, Essbegleiter:innen und Verpfleger:innen statt. Hier gibt es auch eine Synergie mit dem „Bewusst Tirol“ Großküchenprogramm: Viele der Betriebe dort versorgen auch Kinder und Jugendliche und nehmen die Weiterbildungen in Anspruch.
• Jausenbox-Aktion 2025: Bereits zum zweiten Mal konnten durch die Jausenbox-Aktion der Lebensraum Tirol Gruppe an 145 Schulstandorten etwa 7.600 Schüler:innen der 5. Schulstufe (1. Klasse AHS/MS) mit einer Jausenbox, die mit BIO vom BERG Bio-Grissini gefüllt war, beschenkt werden. Die Jausenbox-Aktion wird im Rahmen des Programms kinder.kulinarik.weg.tirol bei der Agrarmarketing Tirol abgewickelt. Zusätzlich wird das Bewusstsein für eine gesunde, regionale Jause durch die Verteilung eines Klassenplakats und durch Workshops für die Pädagog:innen gestärkt.